中国（北京）国际烘焙展览会

中国北京国际烘焙展览会（CBBE）是国内最大规模、最具影响力的烘焙展之一。由中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、中华厨皇协会烘焙专业委员会、北京市烘烤食品糖制品协会共同举办。

中国北京国际烘焙展CBBE上届展会总面积50000平方米，参展企业1100家均来自中国台湾、中国香港、日本、韩国、俄罗斯、意大利、德国、西班牙、印度等，参展人数达80000人。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）

随着家庭烘焙私房烘焙、烘焙现烤门店的兴起，中国以满足家庭和个性化需求为代表的手工烘焙业迅速发展，已成为推动烘焙业发展的重要的力量。为推动中国手工烘焙也发展。中国北京国际烘焙展CBBE设立专业手工烘焙馆，同期举办论坛、大赛等，为海内外手工烘焙业搭建一个权威的平台。